らぁ麺すみれ堂

こだわり

化学調味料不使用。厳選素材のこだわりのスープが自慢

化学調味料不使用。厳選素材のこだわりのスープが自慢

青森のブランド鶏を使用した濃厚な鶏だし、厳選したいりこをベースに二年物の本枯節を加えた香り高いだし。2種類のだしをベースにした醤油味のラーメンのほか数量限定の『鶏白湯』や『つけ麺』がそろいます。

黒と木目を基調とした店内は、懐かしく心落ち着く空間

黒と木目を基調とした店内は、懐かしく心落ち着く空間

清潔感あふれるモダンな雰囲気の店内は、シックなインテリアで統一されています。仕事の途中にふらりと立ち寄ったり、家族がそろう週末のディナーで利用したり。多様なニーズに応えてくれるお店です。

こだわりのラーメンに加えてご飯メニューも!

こだわりのラーメンに加えてご飯メニューも!

ご飯ものやおつまみメニューもございます。昼飲みとしてのご利用も◎心ゆくまでお楽しみいただけます。

自家製麺

自家製麺

低加水のパツパツの自家製麺は淡麗系のスープに、もち小麦を配合した中太麺は昆布水つけ麺に鶏白湯は好みにより細麺、中太麺お選び頂けます