らぁ麺すみれ堂

045-592-5657

私が幼かった頃、祖母が煮干しの出汁で味噌汁を作ってくれていました。
日本の台所も便利になり粉末のだしにいつの頃か変わり当たり前のように口にしている今だから、天然素材本来の優しい味わいを小さなお子さま達にもラーメンを通じて伝えて行けたら幸いだと思っております

NEWS お知らせ

らぁ麺すみれ堂イチオシのメニュー MENU
LINEUP

  • 濃厚&クリーミーなスープを楽しむ 鶏白湯

    鶏ガラ、鶏足、鶏ひき肉などを使用し、毎日つぎ足しで作られている至極のスープ。濃厚かつクリーミーな味わいが特徴です。

  • チャーシュー・味玉・
    自家製ワンタンを全部乗せ!
    特製鶏の中華そば

    じっくりと炊きあげた鶏のスープに、8時間じっくり煮込んだとろとろな豚バラ肉、低温チャーシュー、ワンタン等全部のった贅沢な一杯

  • 味玉こんぶ
    水つけ麺

    麺の風味をストレートに味わうことができる一品。自家製麺を丁寧に抽出した根昆布水でお召し上がりください。

  • 肉飯

    ご飯の上に特製チャーシューが乗った一品。そのままでも十分ですが、ラーメンと合わせて食すことで旨味が何倍にも広がります。

らぁ麺すみれ堂のだわり。

01 化学調味料不使用。 厳選素材こだわりスープ自慢

青森のブランド鶏を使用した濃厚な鶏だし、厳選したいりこをベースに二年物の本枯節を加えた香り高いだし。
2種類のだしをベースにした醤油味のラーメンのほか数量限定の『鶏白湯』や『つけ麺』がそろいます。

02 木目基調とした店内は、
懐かしく心落ち着く空間

清潔感あふれるモダンな雰囲気の店内は、シックなインテリアで統一されています。
仕事の途中にふらりと立ち寄ったり、家族がそろう週末のディナーで利用したり。
多様なニーズに応えてくれるお店です。

03 こだわりラーメンに加えて
ご飯メニュー

ご飯ものやおつまみメニューもございます。
昼飲みとしてのご利用も◎心ゆくまでお楽しみいただけます。

店舗情報

店名
らぁ麺 すみれ堂
住所
神奈川県横浜市都筑区北山田1丁目1-36
エスポワールすみれ
電話番号
045-592-5657
営業時間
月曜~木曜日
10:30~14:30
18:00~21:00

土曜、日曜日
8:00~14:30
定休日
金曜日
急なお休み等はTwitter又はInstagram又はライン公式で通知いたします
座席
17席(宴会・パーティー時 着席:17人)
駐車場
あり
専用Pあり
スタッフ募集
正社員、社員候補募集中です。
時給1,200円~ 
給与270,000円~
夏季、冬季休暇あり、社会保険完備、車通勤可
休暇 週1.5日
1日勤務時間 10:00~21:00の間(8時間位)